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Mise à jour - Évaluation et Rapport de situation du COSEPAC sur le Chénopode glabre (Chenopodium subglabrum) au Canada

Importance de l'espèce

Le C. subglabrum est désigné espèce en péril à l’échelle nationale, et sa situation à l’échelle mondiale est incertaine (G3G4). Le C. subglabrum est l’une des rares espèces capables de coloniser les sables mobiles et joue donc un rôle dans la stabilisation des dunes. Plusieurs espèces parentes ont une importance économique, notamment le quinoa (C. quinoa), cultivé pour ses graines, et l’ansérine Bon-Henri (C. bonus-henericus), cultivée pour ses feuilles (Everett, 1981). Les peuples autochtones de l’ouest des États-Unis consommaient les graines d’autres espèces de Chenopodium (C. pratericola et C. fremontii).